鱈(タラ)ジョン 2015年9月6日 by: kanon in: おかず, 一品料理 Comments Off 魚や野菜などに小麦粉と卵の衣をつけて油の上で焼くものを「ジョン」と言い、韓国では、おせち料理や法事などへおかず […] Read more »
「九折坂」(グゾルパン) 2015年9月4日 by: kanon in: おかず, 一品料理 No Comment 料理の名前は、「九折坂」(グゾルパン)です。韓国の伝統料理として、食材はさすがに変わりましたが、色や食べ方を楽 […] Read more »
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