鱈(タラ)ジョン 2015年9月6日 by: kanon in: おかず, 一品料理 Comments Off 魚や野菜などに小麦粉と卵の衣をつけて油の上で焼くものを「ジョン」と言い、韓国では、おせち料理や法事などへおかず […] Read more »
もやし丼 2015年9月5日 by: kanon in: ご飯もの Comments Off いつでも手軽に作れる丼です。 もやしを中心に、野菜又は炒めたひき肉などをご飯にかけて、好みにより唐辛子ベースの […] Read more »
カレイの辛みそ鍋 2015年9月5日 by: kanon in: おかず, 鍋料理 Comments Off 韓国の家庭料理です。魚のカレイと、玉ねぎや大根がたっぷり入って、ご飯と一緒に食べるともっと美味しいです。 Read more »
「九折坂」(グゾルパン) 2015年9月4日 by: kanon in: おかず, 一品料理 No Comment 料理の名前は、「九折坂」(グゾルパン)です。韓国の伝統料理として、食材はさすがに変わりましたが、色や食べ方を楽 […] Read more »
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